10 Mar Bocados del mar en Guadalajara
Guadalajara es el destino perfecto si lo que quieres es probar deliciosos sabores del mar, durante todo el año encuentras deliciosas opciones pero en cuaresma en particular, sube la demanda de pescados y mariscos, los mercados del mar se comienzan a llenar de personas buscando un bocado del océano y la oferta de restaurantes que ofrecen recetas especiales de pescados, mariscos, moluscos y crustáceos aumenta.
Si visitas la perla tapatía en cuaresma o simplemente quieres probar algo del mar en tu visita, prueba estos restaurantes que son garantía de sabor y atención de calidad ¡no te arrepentirás!
La Docena Oyster Bar & Grill
Sin duda, de los mejores restaurantes y barras de ostiones de la Ciudad y del mundo, figurando en el número 42 del prestigioso listado The Worlds 50 Best Restaurants de América Latina en el 2022.
Platillos estrella en cuaresma: Aguachile tatemado y La Docena Especial con 6 variedades de ostiones frescos, con diferente sabor, textura y mineralidad.
OCTO Restaurante
Octo, que significa ocho en latín, es el restaurante hermano de Bruna enfocado en comida del mar.
Platillos estrella en cuaresma: Clam chowder, pescado a la sal, hamburguesa de pulpo y Wellington de salmón.
* Extra tip: ¡No dejes de probar su innovadora mixología, inspirada en la cultura mexicana!
Siete y medio de Paco
Lo que pruebes en este restaurante será delicioso, desde los crudos y conchas hasta los platillos más elaborados, ¡valdrá la pena la espera!
Platillos estrella en cuaresma: Almeja borracha, taco Kraken (pulpo en hierbas finas, queso y aguacate), tostada de atún y tostada de marlín.
La Panga del Impostor
A punto de cumplir 8 años, este restaurante de mariscos con toques mexicanos es ya una tradición en la cultura tapatía.
Platillos estrella en cuaresma: Ceviche de 3 camarones (fresco, cocido y deshidratado) con leche de tigre, y sus brochetas de camarón, pulpo y pescado.
No te pierdas sus famosos helados de Lucky Charms, Chocolate Abuelita y cacahuate garapiñado.
El Habanero Negro
Este botanero de cocina yucateca es el lugar ideal para pasar un buen rato acompañado de un ambiente relajado, ricos platillos y drinks.
Platillos estrella en cuaresma: Taquito de cochiflor, aguachile prieto, taco de pescado y ceviche de jícama.
TacoFish La Paz
Desde 1992, este gran puesto callejero ofrece tacos y platillos del mar que combinan de manera perfecta con una rica barra de salsas, ensaladas y guarniciones.
Platillos estrella en cuaresma: Tacos de camarón y pescado capeados.